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miércoles, 18 de enero de 2012

PASTEL DE MARMOL

 

 La receta de hoy es muy fácil y muy duuulce. Es facilísima,ya que la base del bizcocho es igual que la del 1,2,3, pero con chocolate. El resultado es sorprendente.
 INGREDIENTES:
-Un yogur
-4 huevos
-una medida de yogur de mantequilla
-Dos medidas de azucar
-Tres medidas de harina
-Un sobre de levadura
-Tres o cuatro cucharadas de cacao en polvo(según gusto)

 PREPARACION:
Preparar igual que el anterior bizcocho,mezclando por orden;yogur, huevos, azucar, mantequilla, harina y levadura,y cuando esté todo,echar la mitad de la masa en un molde enharinado.
En la masa restante, se añade el cacao y se mezcla  bien, entonces se echa esta masa sobre la anterior y se mete al horno precalentado a 180º arriba y abajo, pero a los 10 min.dejarlo solo abajo. Mantener en el horno unos 25 min.y pinchar antes de sacar para comprobar que está bien hecho.
Como las dos masas tienen distinta consistencia, la de cacao queda siempre envuelta por la masa blanca,y se forma un dibujo muy curioso en el bizcocho, además la masa de cacao es deliciosa, os lo recomiendo.
                                                 

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