ROLLITOS TRICOLOR

Esta receta es sobretodo para un aperitivo y os aseguro que triunfareis con ella.
INGREDIENTES:
-Dos lonchas de jamón york,mejor de las alargadas un poco gorditas
-Una tarrina de queso crema(tipo philadelphia)con sabor a queso azul
-Un puñadito de ciruelas pasas sin hueso.

PREPARACION:
Untamos el queso crema sobre el jamón,una capa uniforme y no muy espesa,colocamos las ciruelas en fila por el lado mas estrecho de la loncha de jamón

lo enrollamos apretando un poco para que nos quede un rollito compacto. Entonces lo envolvemos en papel de plata y lo metemos al congelador.

Si no lo vamos a consumir enseguida,puede aguantar hasta tres meses,para una ocasión especial,sino, es suficiente unas seis horas para que esté bien congelado.

  Lo desenvolvemos y como está duro,se corta en lonchas con un cuchillo muy afilado,se deja descongelar unas dos horitas y.....listo,ya vereis como os lucis con esta receta,además la mezcla de sabores es deliciosa.